Ann Brusseel pleit voor diervriendelijke alternatieven bij biggencastratie

In ons land wordt nog steeds een groot aantal biggen gecastreerd zonder enige verdoving. Dat is voor de dieren bijzonder stresserend en pijnlijk, niet enkel tijdens de castratie, maar ook de dagen daarna.

Doel van deze castratie is de kans op 'berengeur' bij het braden van het vlees te vermijden.

In ons land wordt nog steeds een groot aantal biggen gecastreerd zonder enige verdoving. Dat is voor de dieren bijzonder stresserend en pijnlijk, niet enkel tijdens de castratie, maar ook de dagen daarna.

Doel van deze castratie is de kans op 'berengeur' bij het braden van het vlees te vermijden.

Inmiddels zijn er alternatieven voorhanden, waardoor het maatschappelijk draagvlak steeds breder wordt. De consument vindt steeds meer gehoor bij de kweker en de distributieketen in zijn zoektocht naar vlees afkomstig van varkens die gekweekt worden met respect voor het dierenwelzijn. Dat blijkt onder meer uit het initiatief van een groot varkensbedrijf, dat als eertste Belgische varkensbedrijf zijn biggen niet langer castreert, maar kiest voor vaccineren met Improvac, alsook uit het initiatief van de distributieketen Colruyt, die zich engageerde om vanaf eind 2010 geen vlees meer te verkopen afkomstig van gecastreerde biggen.

Ann Brusseel pleit voor diervriendelijke alternatieven. Het is belangrijk dat de consument zich bewust is van deze problematiek. Tevens dringt zij er bij de minister-president op aan om dit probleem op de Europese agenda te plaatsen.

Lees hier het volledige verslag van de discussie rond het onverdoofd castreren van biggen – commissie landbouw 30 september 2010.